Datenschutzerklärung

1 Verantwortliche Stelle

Schulzes Hof, Bärbel und Thomas Schulze, Beckendorfstraße 114, 33739 Bielefeld
Telefon: 05206 6946 · E-Mail: info@schulzes-hof.de

2 Grundsatz

Diese Website kommt ohne Cookies, ohne Tracking und ohne externe Schriftarten oder eingebettete Karten aus. Sie legt auch sonst keine Informationen in Ihrem Browser ab und liest keine aus (§ 25 TDDDG), außer Sie laden auf der Kontaktseite ausdrücklich die Satellitenkarte (siehe Abschnitt 5). Es werden keine Daten zu Analysezwecken an Dritte übertragen.

3 Hosting und Server-Logfiles

Diese Website liegt auf Servern der IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur. IONOS verarbeitet die Daten in unserem Auftrag nach Art. 28 DSGVO.

Beim Aufruf der Seiten erhebt der Hosting-Anbieter automatisch Informationen, die Ihr Browser übermittelt: Browsertyp und -version, verwendetes Betriebssystem, Referrer-URL, Hostname des zugreifenden Rechners, Uhrzeit der Serveranfrage und IP-Adresse. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem technisch fehlerfreien Betrieb). Die Logfiles speichert IONOS nur für einen begrenzten Zeitraum und löscht oder anonymisiert sie danach automatisch.

4 Kontaktformular und Anfragen

Wenn Sie uns über das Formular, per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage und für Anschlussfragen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Anfrage einen Vertrag betrifft, sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Daten bleiben gespeichert, bis der Zweck entfällt; gesetzliche Aufbewahrungsfristen bleiben unberührt.

Auf dieser Seite gibt es zwei Formulare: die Anfrage für eine Feier und die Reservierung einer Portion Rindfleisch. Erhoben werden die Angaben, die Sie eintragen – je nach Formular Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Anlass und Termin der Feier, Personenanzahl, Wunschtermin für eine Besichtigung, Abholtermin, Anzahl und Variante der Portion und Ihre Nachricht. Pflichtangaben sind mit einem Sternchen gekennzeichnet; ohne sie können wir nicht antworten. Die Angaben werden per E-Mail an unser Postfach übermittelt und dort gespeichert.

An die von Ihnen angegebene Adresse geht automatisch eine Bestätigung mit einer Kopie Ihrer Angaben, damit Sie belegt haben, was bei uns angekommen ist. Eine Weitergabe an Dritte findet nicht statt. Der Versand läuft über den Mailserver von IONOS (siehe Abschnitt 3), dort liegt auch unser Postfach.

Zum Schutz vor automatisierten Massenzusendungen prüft das Formular ein für Sie unsichtbares Feld sowie die Zeit zwischen Aufruf und Absenden. Der Server protokolliert zusätzlich Zeitpunkt, verwendetes Formular und Ergebnis des Versands. Dieses Protokoll enthält weder Ihren Namen noch den Inhalt Ihrer Nachricht. Ihre IP-Adresse selbst wird nicht gespeichert, sondern nur ein daraus berechneter, nicht umkehrbarer Prüfwert – allein dazu, die Zahl der Sendungen je Anschluss zu begrenzen. Nach zehn Minuten wird er nicht mehr berücksichtigt und beim nächsten Absenden eines Formulars gelöscht. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem missbrauchsfreien Betrieb).

Wer im Reservierungsformular zusätzlich ankreuzt, bei neuen Verkaufsterminen benachrichtigt zu werden, erteilt dafür eine gesonderte Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Wir speichern in diesem Fall Name und E-Mail-Adresse, bis Sie widerrufen – ein Satz an uns genügt, ein Grund ist nicht nötig. Diese Einwilligung ist freiwillig: Die Reservierung funktioniert auch ohne sie.

Anfragen, aus denen kein Auftrag entsteht, löschen wir spätestens nach zwölf Monaten. Sie können der Speicherung jederzeit widersprechen und die Löschung verlangen – eine formlose Nachricht an info@schulzes-hof.de genügt.

5 Externe Links und eingebettete Inhalte

Links zu Instagram, Facebook und Google Maps öffnen sich in einem neuen Tab. Erst mit dem Klick werden Daten an die jeweiligen Anbieter übertragen; dafür gelten deren Datenschutzbestimmungen.

Die Karte auf der Kontaktseite ist ein Bild, das auf unserem eigenen Server liegt (Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende, Lizenz ODbL). Beim Aufruf der Seite baut Ihr Browser deshalb keine Verbindung zu Google oder OpenStreetMap auf. Erst ein Klick auf „Satellitenkarte anzeigen“ lädt dort eine Karte von Google Maps. Dabei werden Ihre IP-Adresse und technische Angaben Ihres Browsers an Google übertragen, und Google kann Cookies setzen. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung durch den Klick (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG); sie gilt nur für diesen Seitenaufruf. „Route planen“ öffnet Google Maps in einem neuen Tab.

Auf der Startseite zeigen wir die Gesamtbewertung und Bewertungen aus unserem Google-Unternehmensprofil. Unser Server ruft sie höchstens einmal täglich über die Schnittstelle „Places API“ von Google ab und speichert das Ergebnis zwischen. Ihr Browser lädt die Bewertungen von unserem Server, nicht von Google; dabei werden keine Daten Ihres Besuchs an Google übertragen. Beim Abruf sendet unser Server nur seinen Schlüssel und die Kennung des Unternehmensprofils an Google. Angezeigt werden Sterne, Text und der bei Google öffentlich sichtbare Name der Bewertenden. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer aktuellen Darstellung unseres Angebots). Ein Klick auf einen Namen oder auf „Bewertung schreiben“ öffnet Google in einem neuen Tab; ab dann gelten die Bestimmungen von Google.

Anbieter von Google Maps und der Places API ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Eine Übermittlung in die USA ist nicht ausgeschlossen; Google beruft sich dafür auf das EU-US Data Privacy Framework. Näheres in der Datenschutzerklärung von Google unter policies.google.com/privacy.

In der Galerie auf der Startseite zeigen wir die neuesten Beiträge unseres Instagram-Kontos. Dafür hat der Kontoinhaber unserer Website einmalig lesenden Zugriff auf die eigenen Beiträge erlaubt. Unser Server ruft die Beiträge höchstens einmal täglich bei Instagram ab (Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, Irland) und speichert die Bilder verkleinert und ohne Kamera- und Ortsangaben bei uns. Ihr Browser lädt die Bilder von unserem Server, nicht von Instagram; dabei werden keine Daten Ihres Besuchs an Instagram übertragen. Erst mit einem Klick auf einen Beitrag oder auf den Link zu unserem Profil öffnet sich Instagram in einem neuen Tab, und es gelten die Bestimmungen von Instagram. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer aktuellen Darstellung unseres Angebots). Der Zugangsschlüssel zu unserem Konto liegt gesichert auf unserem Server und wird nicht weitergegeben.

Den Belegungskalender auf der Kontaktseite und die freien Abholtermine für Rindfleisch pflegen wir in einer Tabelle bei Microsoft OneDrive. Unser Server lädt diese Tabelle regelmäßig und speichert das Ergebnis zwischen. Ihr Browser lädt die Angaben von unserem Server; dabei werden keine Daten Ihres Besuchs an Microsoft übertragen. Die Tabelle enthält nur Tage und Mengen, keine Daten unserer Gäste.

6 Unsere Auftritte bei Instagram und Facebook

Wir haben ein Profil bei Instagram und eine Seite bei Facebook. Anbieter beider Dienste ist die Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, Irland. Diese Website bindet keine Schaltflächen, Pixel oder Messwerkzeuge von Meta ein; die Symbole im Seitenfuß sind einfache Links. Erst wenn Sie unsere Seiten bei Instagram oder Facebook aufrufen, verarbeitet Meta Ihre Daten nach eigenen Bestimmungen, auch in den USA. Meta beruft sich dafür auf das EU-US Data Privacy Framework.

Zu den Besuchen unserer Seiten stellt Meta uns zusammengefasste Statistiken bereit („Insights“). Dafür sind wir mit Meta gemeinsam verantwortlich (Art. 26 DSGVO). Die Vereinbarung dazu steht unter facebook.com/legal/terms/page_controller_addendum. Rechtsgrundlage für unsere Auftritte ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Kommunikation mit Gästen und Kunden). Ihre Rechte können Sie bei uns und direkt bei Meta geltend machen. Näheres in den Datenschutzrichtlinien von Facebook und Instagram.

7 Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit (Art. 15 bis 20 DSGVO). Eine Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO). Eine formlose Nachricht an info@schulzes-hof.de genügt.

Widerspruchsrecht: Soweit wir Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen (Art. 21 DSGVO).

Außerdem können Sie sich bei einer Aufsichtsbehörde beschweren, für uns zuständig ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf.

Eine automatisierte Entscheidungsfindung oder ein Profiling findet nicht statt.

8 SSL-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen eine TLS-Verschlüsselung. Sie erkennen das an „https://“ in der Adresszeile Ihres Browsers.

Stand: Oktober 2026